Julieta comenzó su formación en actuación a los catorce años, demostrando una dedicación temprana y apasionada por el arte escénico. A lo largo de su carrera, ha enriquecido su talento en diversas escuelas de renombre. Entre sus maestros se encuentran figuras destacadas como Lito Cruz, Cristina Venegas, Julio Chávez, Helena Tritek, Guillermo Cacace y Alejandro Catalán. Además, complementó su educación formal con estudios en la Universidad Nacional de las Artes de Buenos Aires, donde perfeccionó su técnica y amplió su conocimiento en artes escénicas.